日常生活中

你有没有碰到过这样的情况

明明肚子不饿

却总忍不住想吃东西

尤其是

加班时

追剧时

逛街时

无聊时

甚至心情不好时

总想着嘴巴里能有点东西吃

那么

这究竟是为什么呢？

是嘴太馋？

还是自控力不够？

今天

就带大家一探究竟

……

一、影响食欲的因素有哪些？

      摄入食物是生物进化过程的一种本能行为，这种行为受到大脑边缘系统和下丘脑的控制，人的下丘脑有摄食中枢和饱中枢，摄食中枢和饱中枢之间存在交互抑制，边缘系统的杏仁核、隔区也有调控摄食行为的作用。

    1、大脑皮层可在一定程度上控制摄食中枢活动，影响摄食行为，如多进食喜欢的食物或者节食等。

    2、 脑内多种神经递质也会影响摄食行为，如去甲肾上腺素、多巴胺等促进摄食，瘦素、缩胆囊素等则抑制摄食行为。

    3、心理因素对食欲也有很重要的影响，比如小时候因为表现好父母奖励一块蛋糕，或者不开心的时候父母给一些甜食，这些习惯可能会延续到成年，对某种食物的喜爱也可能是出于对某种事物的怀念。

    4、精神压力和情绪对食欲也有很重要的影响：大脑中的食欲控制区域非常接近情绪控制区域——边缘系统——这就是为什么我们的情绪变化会影响食欲。

      在2013年的一项研究中，那些得知不久会遇到“艰难时期”的人会比获得中性信息的人吃更多的食物。

　　一听说“有麻烦了”，人的生存本能就被激发了，对巧克力等高热量零食的渴望也随之增加。

    5、睡眠对食欲也有很重要的影响：2011年一些研究发现，那些睡眠不足的人每天摄入的热量几乎比那些睡眠充足的人多300卡路里。

　　这是因为当我们没有足够的睡眠时，饥饿激素会增加，会告诉大脑需要吃更多的东西。

　　哥伦比亚大学的研究人员指出，睡眠不足的女性在睡眠不足的日子里摄入的脂肪增加了约30克。这是男性平均增加量的四倍。

　　6、智能手机和平板电脑等设备发出的蓝光对可能会增进食欲：

　　近年的研究发现，蓝光下你的食欲会持续增加。

　　蓝光的照射还会改变人们的新陈代谢。血液测试显示，接受蓝光受试者的胰岛素和葡萄糖水平都更高。

　　一种可能的解释是，夜间明亮的蓝光会干扰我们的生物钟。而生物钟可以控制我们什么时候觉得需要进食。

二、为什么明明不饿，却总想吃东西？

    绝大多数人都有过这样的经历：有时并不觉得饥饿，但就是想吃东西，这是为何呢？其实我们是想通过食物来寻求安慰，缓解压力，或者奖励自己。

    高糖、高热量食物会激活大脑的奖赏系统，使得多巴胺分泌增加，心理学研究表明，激活奖赏系统的行为都有可能被重复，当心情不好时，第一个冲动就是找吃的，这就是情绪化进食，但奖赏系统的过度激活会形成恶性循环，导致对高糖食物的需求和耐受性增加。

    如何区分正常进食和情绪化进食？

    1、情绪引起的饥饿往往突然出现。真正的饥饿感相对缓慢，吃东西的冲动也并不是特别强烈 (除非很久没有吃东西了)。

    2、情绪化进食多喜欢特定的食物。真正饥饿时，一般不会挑食，但情绪化进食一般渴望高热量食物，如冰激凌、蛋糕、披萨等食物能给人带来愉悦感。

    3、情绪化进食往往是无意识的、盲目的行为。情绪化进食时，即使吃饱了，也没有满足感，所以经常吃到撑得不舒服。真正的饥饿时，胃被填饱了，人就会感到满足。

    4、情绪化进食之后往往会感到后悔、内疚。如果吃完后感到内疚，可能是因为自己内心清楚吃东西不是为了能量需求。

三、长期情绪化进食，有哪些危害？

    偶尔用食物来提神、犒劳自己并不一定是件坏事。但如果吃东西变成面对负面情绪主要机制时，就会陷入恶性循环，因为情绪化进食时，会倾向于吃一些甜品或者不健康的食物，长此以往，会出现肥胖、脂代谢异常等疾病。

    情绪化进食是用食物来满足情感需求，而不是身体的能量需求，虽然可以暂时压制不良情绪、缓解无聊，但不能解决情绪的问题，反而它会使情绪变得更糟，还会因为暴饮暴食而感到内疚。

四、SO瘦TIME健康减肥提醒您：如何控制情绪化进食？

    1、消除压力：定期锻炼或深呼吸、养成规律的生活习惯、学会下班后放松自己都有助于减轻压力。

    2、转移注意力：在你想吃东西前，可以做些其他事情来转移注意力，如到店减肥、和朋友聊天、打球、散步、读书、看电影、逛公园等。

    3、细嚼慢咽：饱腹信号需要一段时间才能传递到大脑，吃得太快会错过身体发出的饱腹信号，也会错过食物的口感。

    4、保证良好的睡眠：如果睡眠时间不够，身体会渴望含糖食物来补充能量，充足的休息有助于控制食欲。

    5、持续节制，偶尔放纵：多吃健康食物，少吃零食，如果想吃零食，尽量放在两餐中间，选择低热量食物。

    6、尽量减少蓝光设备的接触：日常生活中，建议工作和学习、通信等必要意外，尽可能的放下手机等智能设备，多到户外走走，放松心情、使眼睛得到休息。尤其是入睡前不要看手机。

    值得注意的是，如果经常出现难以控制的情绪化进食，暴饮暴食并伴有痛苦体验，这可能是一种不良的情绪调节行为，应积极求助医生。

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